Đồ gỗ

Cách làm mứt dừa viên hạt lựu ngon cho mâm kẹo Tết thêm hấp dẫn

(Gotrangtri.vn) Không khí Tết đang đến rất gần với người dân Việt Nam. Bạn đã chuẩn bị gì cho mâm kẹo Tết của gia đình mình? Hãy cùng chuyên trang Portfolio chế biến những món mứt truyền thống của dân tộc để đãi khách nhé!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt dừa hạt lựu – một món mứt dừa mới lạ vô cùng đặc biệt. Nghe có vẻ phức tạp so với cách làm mứt dừa truyền thống nhưng cách thực hiện lại rất đơn giản, bắt tay vào làm thôi nào!

Bạn Đang Xem: Cách làm mứt dừa viên hạt lựu ngon cho mâm kẹo Tết thêm hấp dẫn

1. Cách làm mứt dừa: chuẩn bị nguyên liệu

Để làm mứt dừa hạt lựu thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng khá giống với cách làm mứt dừa thông thường. Trong đó, bạn cần:

  • 500 gram cơm dừa đã gọt vỏ (chọn loại vừa chín tới, mềm)
cách làm mứt dừa

Chọn cùi dừa có độ mềm vừa phải để làm mứt dừa (ảnh: internet)

  • 140 gram đường cát trắng.
  • Màu sắc tự nhiên: màu lá dứa, màu chanh dây, màu củ cải, …
  • 20 gam vani.
cách làm mứt dừa

Cách làm mứt dừa cho mâm cỗ ngày Tết (ảnh: internet)

2. Cách làm mứt dừa viên: các bước

2.1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nạo phần vỏ nâu của dừa, rửa sạch, cắt dừa thành từng miếng vừa ăn. Sau đó rửa sạch và lau khô.
cách làm mứt dừa

Chặt cơm dừa thành từng miếng vừa ăn (ảnh: internet)

  • Cho 2 thìa đường và muối vào nồi nước 1 lít, đun sôi. Luộc các viên dừa trong 2-3 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch bằng nước lạnh.
cách làm mứt dừa

Sơ chế cơm dừa với muối đường (ảnh: internet)

  • Chuẩn bị màu tự nhiên: cho lá dứa và củ dền, cắt nhỏ, xay nhuyễn lọc lấy nước cốt; với chanh dây lọc hạt chỉ lấy nước màu.

2.2. Bước 2: Tô màu cho dừa

  • Với cách làm mứt dừa khô Muốn vậy, chúng ta chia dừa viên thành từng phần và cho vào từng thau nước màu, phần còn lại để dừa có màu trắng tự nhiên.
cách làm mứt dừa

Ngâm dừa với màu tự nhiên để tạo màu đẹp cho mứt dừa (ảnh: internet)

  • Tiếp tục chia 240g đường, 20g vani thành các phần bằng nhau, trộn đều và để dừa khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm cho đường thấm và tan hết.

2.3. Bước 3: Sên mứt dừa

Xem Thêm : Những mẫu giường gỗ MDF 1m8 cực đẹp

Đây là bước quan trọng nhất trong cách làm mứt dừa, đòi hỏi bạn phải chú ý và làm đúng kỹ thuật.

cách làm mứt dừa

Sên mứt dừa với đường cho đến khi khô hẳn (ảnh: internet)

  • Cho từng phần dừa viên vào chảo, bắc lên bếp sên với lửa nhỏ. Khi đường bắt đầu sệt lại, bạn đảo liên tục cho đến khi đường bám đều vào các viên dừa và khô hẳn thì tắt bếp. (chú ý để lửa nhỏ và sên đều tay)
  • Tiếp tục sên từng mẻ dừa với các màu khác nhau. Đây là cách làm mứt dừa đẹp mắt hơn.

2.4. Hoàn thành cách làm mứt dừa

Để dừa nguội, cho vào túi hút chân không hoặc hũ, khay sứ để ăn dần. (Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể phơi mứt dừa dưới nắng khoảng 2 tiếng).

cách làm mứt dừa

Hoàn thành với cách làm mứt dừa đơn giản (ảnh: internet)

3. Hình ảnh những món mứt ngon và đẹp mắt ngày Tết

Ngoài mứt dừa thơm ngon, trên bàn trà gia đình Việt ngày Tết còn có rất nhiều loại mứt đặc biệt khác. Còn gì tuyệt hơn khi cùng gia đình thưởng thức những loại mứt siêu ngon này trong ngày Tết và nhâm nhi tách trà nóng?

cách làm mứt dừa

Mứt sen thơm ngon, tốt cho sức khỏe gia đình. (ảnh: internet)

NƠI BÁN Khay Kẹo

cách làm mứt dừa

Mứt bí đỏ đơn giản, dễ làm giúp khay kẹo Tết thêm nhiều màu sắc. (ảnh: internet)

cách làm mứt dừa

Mứt dứa trái tim trẻ em thơm ngon, bắt mắt. (ảnh: internet)

cách làm mứt dừa

Mứt gừng cay cho ngày se lạnh thêm ấm cúng. (ảnh: internet)

cách làm mứt dừa

Mứt dừa truyền thống – món ngon không thể thiếu trong mâm bánh kẹo ngày Tết. (ảnh: internet)

4. Kết luận

Xem Thêm : Top những mẫu nệm ngồi bệt tpHCM cực đẹp không thể bỏ qua

Với cách làm mứt dừa hạt lựu đơn giản, bạn sẽ dễ dàng làm được món mứt thơm ngon cho gia đình đón Tết. Hãy theo dõi gotrangtri.vn, Góc Bếp Tại Nhà sẽ tiếp tục chia sẻ đến các bạn công thức làm nhiều loại mứt truyền thống thơm ngon khác nhé!

Thu Hà – Tổng hợp internet



Thiết kế nội thất





Xây dựng cảm xúc

Chúng tôi tính đến từng chi tiết để đảm bảo rằng mỗi bản

thiết kế nội thất là sự kết nối phù hợp, tối ưu hóa chi phí để mang đến sự hài lòng cho khách hàng.



Tư vấn giải pháp, thiết kế &

thi công nội thất sau đó

Gotrangtri.vn mang đến sự đơn giản nhưng tinh tế trong không gian hoàn hảo.

Post tags: cách làm mứt dừa viên bi, góc bếp, món ngon

Nguồn: https://suavat247.com
Danh mục: Đồ gỗ

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button